Ай да повар

Курица в сливочно-грибном соусе Этот простой рецепт курицы в сливочно-грибном соусе превратит ваш обед в настоящий праздник для вкусных блюд. Соус можно приправить по вашему вкусу, сделав его более острым или пряным. Ингредиенты: - Куриная грудка - 2 штуки - Шампиньоны - 200 грамм - Сливки (10%) - 100 мл - Сливочное масло - 50 грамм - Чеснок - 2 зубчика - Растительное масло (для жарки) - Соль, чёрный перец, паприка, сушеные травы (по вкусу) Приготовление: 1. Нарежьте куриную грудку ломтиками, как показано на видео. 2. Смешайте муку с специями и обваляйте курицу в этой смеси. 3. На сковороде добавьте немного растительного масла, затем сливочное масло, и обжарьте куриные ломтики с обеих сторон до золотистости, около 5-7 минут с каждой стороны. Переложите на тарелку и накройте фольгой. 4. Обжарьте грибы с чесноком (примерно 5 минут), затем добавьте сливки, верните обратно курицу и тушите еще примерно 5 минут. 5. Отварите яичную лапшу и подавайте с курицей. По желанию украсьте зелёным луком.