Топ 5 теста для пиццы
0:00 – Интро
0:17 – Соус
1:19 – Дрожжевое тесто на воде (пицца Маргарита)
3:40 – Дрожжевое тесто на молоке (пицца Гавайская)
5:39 – Бездрожжевое тесто на кефире (пицца Пепперони)
8:08 – Дрожжевое тесто на воде (Школьная пицца)
10:37 – Бездрожжевое тесто на молоке (пицца 4 Сезона)
Ингредиенты:
1. Соус:
• Томаты в собственном сок – 6-8 шт.
• Свежий базилик – 2-3 веточки.
• Чеснок – 2-3 зубчика.
• Соль и перец по вкусу.
2. Дрожжевое тесто на воде (пицца Маргарита)
• Вода тёплая – ½ стакана
• Сахар – ½ ч.л.
• Дрожжи сухие – 1 ч.л.
• Мука – 250 г
• Соль – ½ ч.л.
• Масло оливковое – 20 мл
• Томат крупный – 1 шт.
• Моцарелла – 300 г
• Базилик свежий – 2 веточки
• Соль, перец, орегано по вкусу
3. Дрожжевое тесто на молоке (пицца Гавайская)
• Молоко – ½ стакана
• Сахар – 1 ч.л.
• Дрожжи сухие – 1 ч.л.
• Мука – 250 г
• Соль – 1 ч.л.
• Масло оливковое – 20 мл
• Сыр твёрдый – 200 г
• Грудка куриная копч