Видео от Выпечка Салаты

Заливной пирог с рыбой и картофелем 90 г сливочного масла 2 яйца 200 г сметаны 2 ст. л. ложки майонеза 0,5 ч. разрыхлителя 0,5 ч. ложки соли 1 стакан муки смесь прованских трав по вкусу Для начинки: 1 банка рыбных консервов 1 шт лук 150 гр. картофеля черный перец по вкусу кунжут 1. Сливочное масло растопить и остудить. 2. Сметану смешать с майонезом, травами, солью и яйцами. 3. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать. 4. Всыпать смесь муки и разрыхлителя. 5. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, и выложить 2/3 теста. 6. Готовим начинку. Рыбную консервы избавить от лишней жидкости и размять вилкой. 7. Картофель режем мелким кубиком. 8. Лук полукольцами полуколец 9. Смешиваем ингредиенты для начинки. Соль перец по вкусу. 10. Выкладываем начинку на тесто. 11. Затем распределяем остатки теста по начинке. 12. Посыпаем кунжутом. 13. Отправляем выпекаться в разогретую до 180• духовку на 40-50 минут (до золотистой корочки)