НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это приготовлено в домашних условиях! ПАСТРАМИ или БАСТУРМА.

Здравствуйте друзья и гости канала с Вами Елена. На праздничный стол и не только хорошо готовить эту закуску. Это совсем не сложно. Немного подождать пока вялится мясо и все гости Ахнут и не поверят, что это приготовлено в домашних условиях. Нам потребуется мясо говядины. Лучше брань не замороженное мясо без пленой и жил. На рынке фермерское. Соль нитритная 20 гр на 1 кг мяса специи. перец острый, паприка, чеснок.8 гр на 1 кг мяса. #готовимдомаселенойшмелевой #вяленоемясо#пастрами#бастурма#сыровял