Курс по выпечке “289 Layers“. Секреты идеальных круассанов, мильфея, бриоши от Пекаря с улиц
Курс по выпечке от практикующего пекаря, который включает 4 вида теста и 13 видов изделий:
В программе курса:
1. Работа с вытяжным тестом (штрудель)
2. Работа со слоено-дрожжевым тестом (классические, фундучные, миндальные круассаны, улитки, даниши с яблоком и анисом, краффин). Особенности замеса, ламинимирования, формовки и выпечки.
3. Работа со сдобным дрожжевым тестом (Бриошь классическая, брессан с грушей, Бриошь с беконом, луком и камамбером). Разл
3 views
944
283
12 months ago 00:37:01 1
Разработчик видеоигр комментирует фильмы про игры — «Главный герой», «Первому игроку приготовиться»
12 months ago 00:27:24 1
Дофаминовая яма. Как мы губим свой мозг
12 months ago 00:10:34 1
Сеть Хартмана - почему учёные это скрывают?
12 months ago 00:00:41 1
Фрагменты уроков основного курса по свободно кистевой росписи
12 months ago 00:54:24 1
Видео для тех, кто думает о Римской империи
12 months ago 00:30:29 1
Все сценарии АПОКАЛИПСИСА
12 months ago 00:12:07 1
Почему запретили ртуть. 5 фактов о которых молчат учёные
12 months ago 00:24:46 1
“Победитель“ КОРОТКОМЕТРАЖНЫЙ ФИЛЬМ
12 months ago 00:08:02 1
Что такое словосочетание. Как составить словосочетания?
12 months ago 00:10:39 1
НИКОГДА ТАК не разворачивайся! Правила разворота на перекрёстках: траектории, лишения, штрафы
12 months ago 01:09:40 1
Artalasky — ТОП геймдев блогер рунета! Интервью с Арталаски
12 months ago 00:14:46 1
Феминитивы в русском языке
12 months ago 01:03:37 1
Москва-Сити: заповедник инфоцыган, блогеров и продажных женщин | Миллионеры, TikTok и дроны
12 months ago 00:27:11 1
Какое слово взломает твои ограничения? Запусти свои духовные соки. Вдохни ветер свободы.
12 months ago 00:17:58 1
Как выучить анатомию?
12 months ago 02:32:54 1
Утомленные Трапом ч.2. 26 сентября 2023 г.
12 months ago 00:17:48 1
Финансовая секта
12 months ago 00:05:45 1
Суровая Россия | Новый Путь - Новая область.
12 months ago 00:13:37 1
Говядина - Почему до 18 века на Руси её не ели ? Факты о которых молчат историки и диетологи
12 months ago 00:23:20 1
Курс 1С от Skillbox — ДЕНЬГИ НА ВЕТЕР?!
12 months ago 00:53:51 1
Как рожали и растили детей в разные времена
12 months ago 00:43:27 1
Михаил Хазин, Владимир Левченко. Как победить ЦБ и возобновить экономический рост в России
12 months ago 00:12:31 1
Технологическая подготовка производства. Основные задачи подготовки производства
12 months ago 00:15:23 1
Топ Моменты в League of Legends | СМУРФ ПРО ОТП ИГРОКОВ 😈 | ГАНГСТЕРСКАЯ ПЕРЕСТРЕЛКА ⚔️