П Л О В

Плов 🍚 Узбекские пословицы: «Если придется умереть — пусть это будет от плова». «Бедный человек ест плов, богатый человек ест только плов» Существует легенда, как готовили плов при войске Александра Македонского. В походах по пустыне войска экономили воду. Чтобы накормить 100 человек пловом необходимо 20 литров воды. Логистика быстрого передвижения войска и питания была следующая: по прибытии обоза на место стоянки, ломали повозку арбу на дрова, тягловых волов забивали на мясо, и содержимое арбы, масло, зерно, овощи, специи и воду использовали для плова.