ПИРОГ «БУРГЕР» 🍔👇🏼
Ну, какой же он сочный, сытный и невероятный! Готовлю его частенько уже на протяжении 8 лет, муж просто тает на глазах от восторга😂Поэтому меньше слов и больше дела🤤Скорее подписывайся на меня и сохраняй рецептик📍
Ингредиенты:
Тесто:
500 гр муки
1 яйцо
4 ст. л растительного масла
2 ч.л соли
1 ч.л сахара
Дрожжи (я использовала быстродействующие, которые сразу можно добавить к муке, поэтому дополнительно к тесту отдельно добавила полстакана тёплой воды)
*если используете другие дрожжи, то разводите их по инструкции в жидкости и затем добавляйте к тесту. В этом случае дополнительно добавлять воду не требуется.
Начинка:
400 гр жаренного говяжьего фарша
4 ст.л кетчупа
1 луковица
Маринованные огурцы
170 гр сыра
2 ст. Молока
Кунжут
Готовим:
1. К просеянной муке добавляем яйцо, сахар, соль, растительное масло, хорошо размешиваем руками и добавляем дрожжи. Замешиваем тесто в шар, накрываем полотенцем и убираем в тёплое место на 90 минут.
2. Спустя это время достаём тесто, делим его на 2 части, где одна 1 часть будет немного больше второй. Раскатываем бОльшую часть в ровный круг (не слишком тонко) и укладываем в форму как на видео, предварительно смазанную сливочным маслом.
3. Выкладываем начинку: жаренный говяжий фарш, затем кетчуп, затем нарезанный лук, колечки маринованных огурцов и далее тёртый сыр.
4. Далее раскатываем оставшуюся меньшую часть теста и накрываем ей наш пирог. Можно удалить излишки теста с боков формы ножом как это сделала я на видео. Слегка защипываем края и смазываем верхушку молоком, и посыпаем кунжутом.
5. Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
1 view
161
32
4 months ago 00:00:39 4
Волшебная Выпечка
4 months ago 00:00:58 23
Шикарная выпечка
4 months ago 00:13:11 588
Волшебный Английский Рождественский кекс с цукатами, сухофруктами и орехами! Рождественская выпечка
4 months ago 00:00:06 78
Изумительный салат с печенью
4 months ago 00:02:20 1
Шикарный рецепт печени на сковороде (лучше рецепта я не знаю)
4 months ago 00:02:56 1
Я не устаю ее готовить! Такая потрясающе ВКУСНАЯ рыба в мультиварке на пару на обед или ужин!
4 months ago 00:06:59 1
Остались яичные белки?НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ‼️Шикарное КИЕВСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ-хрустящее, тающее БЕЗЕ с орехами ‼️
4 months ago 00:00:35 195
Шикарный рецепт чак-чак
4 months ago 00:00:40 140
САМСА. Шикарный рецепт
4 months ago 00:05:41 1
Самый удачный и вкусный рецепт творожных кексов и всегда замечательный результат!