Куриная печень по китайски !

Ингредиенты: 800 гр куриной печени 3 шт моркови 1 шт лука 3 зуб чеснока 2 шт болгарского переца ( красный , и зелёный ) 100 гр муки или же крахмала 1 ч л мёда 150 мл соевого соуса Соль, перец.( по вкусу ) Печень промыть очистить от лишней пленки. Посолить , поперчить. Насыпать муку( крахмал ) Перемешать и обжарить с двух сторон. Овощи нарезать соломкой . После того как печень приготовится . Вытаскиваем откладываем в сторону. В этом же масле где жарили печень обжарим чеснок. Далее добавляем лук, обжарить 5-6 мин, следом отправить морковь перец . Зелёный перец я решила добавить позже 😀 Обжарить овощи на среднем огне под крышкой . До полной готовности. Далее добавить мёд , и соевый соус. И отправляем к овощам печень. ПЕРЕМЕШАТЬ . Посыпать зеленью и дать настоятся мин 10 под крышкой. Предварительно выключив плиту. Готово 👌