Тесто для пельменей заварное. Эластичное и простое в приготовлении.

Заварным тесто называется потому что, в процессе приготовления используют кипяток, а не обычную холодную воду и тесто начинает завариваться ещё до приготовления пельменей, вареников или чебуреков. Ничего сверхъестественного, все очень просто, быстро, а, главное, вкусно! Для теста нам понадобится: 450 г муки (еще я добавила 4 ст. л. - каждый раз получается по-разному) 1 яйцо соль сахар 2 ст. л. постного масла 1 ст. крутого кипятка Приятного аппетита!!! #тестонакипятке#заварноетестодляпельменей#заварноете