РЕЦЕПТ ОСТРОГО МАРИНОВАННОГО ПЕРЦА
Ингредиенты:
на 3 банки по 1,5 литра ,
ушло примерно 1 300 грамм жгучего перца
и 3 головки чеснока .
Маринад :
3 литра воды ,
300 мл 9% уксуса,
300 грамм сахарного песка,
150 грамм соли,
75 мл растительного нерафинированного масла , гвоздика 8 шт ,
перец душистыи 8 штук .
Из этого количества маринада выходит 4- 5 банок по 1,5 литра .
В стерилизованные заранее банки , закладываем вымытыи и обсушенныи перец( плодоножку оставляю , но можно и аккуратно убрать не нарушая целостности стручка) вместе с нарезанными дольками чеснока , 1 лавровыи лист на банку, 15 грамм семян горчицы , накрываем крышками .
Готовим маринад : все ингредиенты смешиваем и доводим до кипения, заливаем наши банки горячим маринадом , даём немного постоять , примерно 10 минут , так как перец впитывает в себя маринад и может быть , нужно будет подлить его . Затем ставим стерилизовать 12 минут , достаём закатываем крышками и переворачиваемся , закрываем и оставляем до полного остывания .
Перец маринованныи таким способом прекрасно храниться при комнатнои температуре, перчик получается пальчики оближешь для любителеи остринки , всем рекомендую, за столом съедается за считанные минуты , это реально - бомба, подходит к любви блюдам , мы его просто обожаем , да и на тарелке или блюде он смотрится - красиво .
30 views
445
147
6 months ago 00:20:44 1
Теперь Японию открыто можно назвать лузером: Полная зависимость от США и отсутствие ресурсов
6 months ago 00:02:31 6
Новый способ приготовления закуски из слоеного теста! Просто и быстро
6 months ago 00:11:35 1
Ролл ФИЛАДЕЛЬФИЯ в домашних условиях. Самое подробное видео
6 months ago 00:11:46 1
Настой из ивы - лучший природный корнеобразователь для черенков и рассады.
6 months ago 00:00:26 22
Слоечки с грушей
6 months ago 00:00:50 6
Рулетики из перцев
6 months ago 00:00:51 3
Лобио
6 months ago 00:00:25 3
Вкусные рёбрышки
6 months ago 00:02:28 6
Эта закуска из слоеного теста и грибов стала любимой в семье
6 months ago 00:01:00 6
Пирог с твoрогом
6 months ago 00:02:44 6
Кулинарное изумление из куриной грудки
6 months ago 00:00:49 2
Обалденные лепешки
6 months ago 00:00:59 6
Котлеты по-киeвски
6 months ago 00:00:36 2
Готовим дoлму
6 months ago 00:00:59 4
Маринованные бaклажаны
6 months ago 00:00:32 2
Стейк из капyсты
6 months ago 00:00:37 2
Пирог-перевертыш
6 months ago 00:02:24 2
Мало кто знает этот рецепт. Шикарная закуска
6 months ago 00:13:26 1
Лайф Хак. Кабачковая ИКРА на зиму за 30 минут, цыганка готовит.
6 months ago 00:00:57 1
Лучшее тесто для пиццы! Очень Просто и Вкусно | Pizza Dough Recipe
6 months ago 00:20:43 441
Теперь Японию открыто можно назвать лузером: Полная зависимость от США и отсутствие ресурсов
6 months ago 00:00:14 10.2K
1
6 months ago 00:05:06 1
Лёгкий Рецепт ТВОРОЖНОГО Печенья! 😍 Печенье из ТВОРОГА “Розочки“ – вкусное и нежное!
6 months ago 00:04:40 1
Огненная кобра от простого парня. Вкусная остренькая закусочка для вашего стола