Любимое Овсяное Печенье ☆ Выпечка Советской Эпохи ☆ Homemade Oatmeal Cookies

Хотите испечь дома вкусное овсяное печенье, максимально напоминающее то, которое мы так любили в детстве? Тогда Вам точно стоит попробовать этот рецепт! Печенье получается очень вкусное, ароматное, нежное и мягкое. На мой взгляд, это именно тот вкус, к которому мы привыкли с детства. Пеките обязательно! Ностальгируйте и наслаждайтесь вкусным домашним овсяным печеньем! Ингредиенты: - 170 г пшеничной муки; - 75 г овсяной муки; - 85 г сливочного масла; - 80 -120 г сахара (по вкусу); - 50-75 г горячей воды; - 25 г изюма; - 15 г патоки (варенья, меда, мелассы); - 1,5 г ванилина (1 пакетик); - 1/2 ч.л. корицы; - 1/3 ч.л. соли; - 1/3 ч.л. соды. Изюм можно измельчить с помощью блендера или мясорубки. Но я обычно просто измельчаю ножом, мне так проще-) Если используете патоку или мелласу, то их необходимо предварительно подогреть примерно до 40 С. Густое варенье тоже можно немного подогреть. Поскольку мука бывает разная, воды может понадобится