Пасхальные булочки с вишней и прекрасной глазурью, которая не трескается

Потребуется Молоко - 200 мл. Яйца - 2 шт. Сахар - 75 г (3 ст.л.) Дрожжи прессованные - 20 г. Маргарин (масло) - 80 г. Соль - 0,5 ч.л. Ванилин - 2 г. Мука - 450 г. (3,5 ст., стакан на 200 мл.) Для начинки Вишня - 300г. Сахар- 2-3 ст.л. Крахмал кукурузный - 1 ст.л. Для глазури на 9 булочек Желатин - 5 г. залить водой - 25 г., оставить на 15 мин. Сварить сироп из 150 г. сахара и 35 г. воды и 0,5 ч.л. яблочного или 9% уксуса или лимонная кислота - щепотка. Соединить горячий сироп и желатин и взбивать миксером примерно 5-7 минут пока не появятся узоры на массе от лопастей венчика. Сразу покрыть глазурью все изделия, так как она засыхает в течении пяти минут.