ПЛЯЦОК /ТОРТ “ЧОРНИЙ ПРИНЦ“ або “КОРОНА“- новий рецепт. Галицька випічка. Пляцки Західної України.

Галицький пляцок /торт - новий рецепт із старою назвою “Чорний принц“ (не повторює уже відому рецептуру). В розрізі цей пляцок / торт нагадує корону, тому його ще можна назвати “Корона“ 😊. Пляцок “Чорний принц“ відомий з 90-х років, у моєму записнику є цей рецепт, він складається з какаових коржів і макового крему. Я вирішила створити нову рецептуру яка поєднує какаові коржі з шоколадним кремом та маковий корж з кокосовим безе. Смачна, святкова випічка. ● © АВТОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ (рецептура коржів, крему та ідея приготування) ● РОЗМІР форми для випікання = 21х25 см. ______________________________________________________ 💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠 * КОРЖ З МАКОМ ТА КОКОСОМ * для макової маси: 250 г меленого сухого маку; 70 г топленого вершкового масла; 150 г меду; 4 яєчні жовтки; 100 г родзинок; 20 г рому (за бажанням). для кокосової маси: 4 яєчні білки;