ФАВА - старинный рецепт

Греция Клуб #Греция@greciya_club 1 кг фавы высыпать в кастрюлю и залить водой так, чтобы покрывала фаву. Когда закипит, добавить 2 луковицы крупнопорезанных. Варить на медленном огне 40-50минут. Когда хорошо разварится - переложить в блендер, добавить около 100 мл оливкого масла и 1 ч.л. соли. Взбиваем Подаем с луком и лимоном... Смотрите видео - как это делает опытный повар