Bao de cerdo al vapor | Bollos chinos | Steamed Fluffy pork buns recipe | baozi

Hoy hacemos estos tradicionales Baos de cerdo! Ya había hecho de carne y fue furor, a parte me habia olvidado de mostrar como era abierto, asi que acá va nuevamente! Queda increible! Si no lo sabes cerrar asi no te preocupes, podes cerrarlo como una bolita o empanadas también sirve! :) Te dejo aca la receta: Bao de cerdo al vapor / Steamed pork baozi Ingredientes / Ingredients: Masa / Dough Azúcar / Sugar: 30gr Agua tibia / Warm water: 200 ml Levadura fresca: 8 gr (o seca 3 gr) / Fresh yeast: 8 gr (or dry 3 gr) Harina: 270 gr (Mitad Harina 0000 Mitad Harina 000) / Flour: 370 gr (Half All – purpose Half Bread flour) Relleno / Filling Pork meat: 350 gr Cebolla de verdeo / Green onion: 1 u Pimienta de Sichuan / Sichuan pepper Anís estrellado / Star anise Agua caliente / Hot water: 50 ml Azúcar / Sugar: una pizca / a pinch Jengibre rallado / Grated ginger Salsa de ostra: 1 cda / Oyster sauce: 1 tbsp Salsa de soja: 1 cda / Soy sauce: 1 tbsp Aceite de sésamo: 1 cda / Sesame oil: 1 tbsp Aceite / Oil: 1 cda / 1 tbsp Sal y pimienta / Salt and pepper Si te gusto el video dale 👍👍 y no te olvides de suscribirte a mi canal así no te perdes ningún video! **************************************************** Para enterarte de todas las últimas noticias y novedades , seguime en las redes: INSTAGRAM: FACEBOOK: WEB: LIBRO: https: // Video Editado por Agus.