Грудинка В Духовке Рецепт СОЧНОЙ и ХРУСТЯЩЕЙ грудинки

Грудинка В Духовке. Рецепт СОЧНОЙ и ХРУСТЯЩЕЙ грудинки Свиная грудинка это недорогое и вкусное мясо, которое может приготовить каждый! Грудинку можно сделать вареной, копченой, запеченой и даже вяленой и соленой. Кто то варит грудинку по домашнему в луковой шелухе, кто-то запекает грудинку в рукаве или фольге. Я хочу показать вам рецепт хрустящей грудинки приготовленной на соли, где с поверхности шкурки вначале удаляют влагу солью, а потом запекают её до изумительного хруста. Благодаря сочетания сала и мясной прослойки мясо грудинки получается очень сочное и нежное. Грудинка отлично подойдет на ужин или обед, а так же станет отличной закуской по пиво либо заменой колбасы на бутерброды. Если вы искали как вкусно и просто приготовить грудинку в духовке, то этот видео рецепт для вас! Для приготовления грудинки в духовке вам понадобится: Грудинка 2 кг Соль 20г Паприка 10г Перец 5г Сухой чеснок 5г Лук сушеный 5г Соль 1кг Белок 2шт Telegram