КРЕМОВЫЙ ПИРОГ🥮
✅Ингредиенты для крема:
🔺1 яйцо
🔺30 г сахара
🔺1/3 ч.л. ванили
🔺20 г кукурузного крахмала
🔺200 мл молока
▫️Яйцо, сахар, ваниль смешиваем.
▫️Добавляем крахмал, смешиваем, чтобы не было комочков.
▫️Добавляем молоко, варим до загустения, постоянно помешивая.
▫️Накрываем в контакт, охлаждаем.
✅Ингредиенты для теста:
🔺50 г сливочного масла
🔺40 г растительного масла
🔺1/3 ч.л. соли
🔺90 г сахара
🔺2 яйца
🔺180 г муки
🔺5 г разрыхлителя
🔺120 мл молока
▫️Соединяем мягкое сливочное масло, растительное масло, соль, сахар, взбиваем до пышности.
▫️По одному вводим яйца, взбивая после каждого.
▫️Соединяем просеянную муку с разрыхлителем.
▫️В два приема добавляем муку и молоко, смешиваем.
▫️Форма размером 23*17 см, выливаем тесто, распределяем.
▫️Крем переносим в кондитерский мешок, выкладываем на тесто в виде сетки.
▫️В каждую ячейку кладем замороженную вишню, можно любую ягоду.
🔴180 градусов Цельсия около 40-50 минут.
1 view
486
135
3 months ago 00:06:50 1
Гречаники с грибами. Вкусные котлетки.
3 months ago 00:10:05 1
Домашний КИЕВСКИЙ Торт - настоящий король любого праздничного стола! Со мной его испечь просто!
3 months ago 00:03:30 1
Пирог на сметане за 10 минут! Вы будете в восторге: просто и очень вкусно
3 months ago 00:22:00 1
Как нас травят магазинным хлебом
3 months ago 00:10:47 1
Мороженое в домашних условиях (БЕЗ МОРОЖЕНИЦЫ). Пломбир🍴Жизнь - Вкусная!
3 months ago 00:12:48 36
Крутые идеи для выпечки и теста, которые даже новичок сможет повторить
3 months ago 00:00:58 38
Видео от Выпечка Салаты
3 months ago 00:05:09 1
От Них НЕ ОТОРВАТЬСЯ! ПОСТНЫЕ Сахарные ПЛЮШКИ/Вкуснейшая Постная Выпечка/Веганские Булочки/Пост