Рыжики — холодный посол

В этом рецепте вы узнаете о быстром и долгом способе засолки рыжиков. Быстрый, при котором грибы хранятся не более 5 дней и долгий при котором грибы отправляются солиться в погреб или холодильник более чем на месяц. Первый способ подходит для случаев когда грибов мало и уже не терпится их попробовать, а второй способ предпочтительнее при большом объеме собранных грибов или когда вы хотите отложить их дегустацию к определенному событию. Стоит отметить что, рыжики одни из немногих грибов, которые можно есть сырыми (добавив сверху соль по вкусу, что тоже не обязательно) Маринованные Рыжики - 00:00 Вступление 00:54 Ингредиенты 01:06 Приготовление 03:05 Финал