ПИРОЖНОЕ МАНГО МАРАКУЙЯ
Нежное тропическое муссовое пирожное!
ИНГРЕДИЕНТЫ
МУСС БЕЛЫЙ:
100 г белого шоколада
150 мл молока
8 г желатина
300 сливок от 30%
1 ст.л. сахара
МУСС МАНГО МАРАКУЙЯ:
100 г пюре манго
100 г пюре маракуйи
200 мл сливок от 30%
100 г сахара
18 г желатина