Прийдется готовить его несколько раз, очень быстро исчезает!
Ингредиенты (форма 20 см):
Для теста:
•225 гр муки
•75 гр слив масла
•100 гр сметаны
•100 гр сахара
•15 гр какао порошка
•7 гр разрыхлителя
•1 гр соли
⠀
Для крема:
•550 гр сметаны
•80 гр сахарной пудры (можно больше по вкусу)
⠀
Для глазури:
•75 гр темного шоколада
•40 гр сливок 33 %
⠀
1. В первую очередь делаем крем. Сметану предварительно отвесить, всю жидкость убирать со сметаны не нужно, отвешивать 2-3 часа.
2. Затем взбить немного, добавить сахарную пудру, хорошо еще раз взбить.
3. КОРЖИ.В чашке соединяем сметану, сахар и разрыхлитель, перемешать чтобы сахар растворился. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
⠀
4. Добавить в массу соль и муку, перемешать ложкой и замесить мягкое и нежное тесто. Тесто разделить на 2 части. В одну часть ввести какао. Завернуть оба комочка в пакет и убрать в холодильник на 50-60 минут, либо в морозилку на 20-30.
⠀
5. Каждый шар теста разделить на 3 части, получается 6 шариков (3 светлых и 3 темных) для 6 коржей, раскатываем коржи, обрезаем до диаметру формы, делаем проколы вилкой и выпекаем в духовке при 200 градусах 5-7 минут.
⠀
Дать коржам остыть, будьте с ними осторожны, они очень нежные, особенно шоколадные.
⠀
Собрать торт: корж-крем-корж-крем.
⠀
6. ГЛАЗУРЬ. Шоколад и сливки выложить в сотеиник и поставить на огонь, помешивать пока не растопится шоколад. Дать немного остыть.
⠀
7. На охлажденныи торт нанести глазурь (вылить сверху и ножом распределить)
Всё, конец!
Будете пробовать?))
1 view
88
24
2 months ago 00:56:00 1
“Кто делал это окно в Украину?“ // КУРГИНЯН про теракт в “Крокусе“, Путина и праздник непослушания
2 months ago 00:02:41 1
Джереми Нельсон. ГОТОВЬСЯ! ты увидишь Пробуждение, которое невозможно остановить!
2 months ago 00:03:58 1
Инвестиции 43% годовых в AI агентство
2 months ago 00:15:54 1
Кого Сталин подготовил в преемники
2 months ago 00:03:39 1
Хасиды в Умани: почему паломники не боятся войны в Украине
2 months ago 00:09:42 1
Вкуснейшая картошечка по домашнему в духовке. Рецепт вкусного картофеля в духовке.
2 months ago 00:10:50 1
Согласно НАСА, “Вояджер 1“ передаёт странный сигнал из межзвёздного пространства!
2 months ago 00:09:17 1
🔴СТИХ ДО СЛЁЗ, ОЧЕНЬ ТРОГАТЕЛЬНО! ДОБРОЕ УТРО! СТИХ ПРИТЧА О ДОБРОТЕ
2 months ago 00:45:20 1
Управление деловой репутацией через СМИ. Андрей Арендаренко («Кубань Сегодня») | Подкаст
2 months ago 00:10:07 1
Употребление этих 7 продуктов может вас убить☠️ Избегайте их
2 months ago 00:04:07 1
Автоматизация и заработок Telegram Master целевой трафик
2 months ago 00:14:39 1
Зачем запретили одуванчик? 8 фактов о которых не знают врачи
2 months ago 00:00:11 1
К лету с рексона готова! Ведь нервничать и попотеть придётся не мало 💪
2 months ago 00:02:33 1
Весна со всеми вытекающими.
2 months ago 00:03:43 1
Classroom of the Elite OP 2 [Dance In The Game] (Русский кавер от @MarieBibika )
2 months ago 00:31:35 1
10 ЗАКОНОВ БОГАТСТВА - НЕ ХОЧЕШЬ А РАЗБОГАТЕЕШЬ . ПСИХОЛОГИЯ БОГАЧА .
2 months ago 00:32:41 1
Похудеть и сбросить 3 кг жира за 5 дней. Как такое возможно?
2 months ago 00:03:44 1
Елена Темникова ft. ST – Сумасшедший русский (OST Защитники) [Премьера клипа 2017]
2 months ago 00:03:32 1
Замазка В 100 РАЗ ЛУЧШЕ любого покупного средства Лечебный состав ЛЬНЯНОЕ ЙОДНОЕ МАСЛО своими руками
2 months ago 00:04:44 1
САЛАТ, который ем даже ночью! Готовить всего 5 минут! Просто,быстро, вкусно! Салат легкий и полезный
2 months ago 00:14:06 1
Слово Отца Небесного “Порабощение людей. Бог поведет узкими коридорами в места убежища“ 28марта 2024
2 months ago 01:03:35 1
💥Польша – таран США против России! Украина захлебнулась в крови! О готовности к большой войне
2 months ago 00:20:05 1
В.Путин ЭТО знал/ НАТО готовит Украину и ЕС к ⚰️ / Макрон ….