ПАННА-КОТТА | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - 400 мл ряженки Желатин - 10 гр Вода - 100мл Сироп топинамбура - 5ст.л. 1 ст.л. какао по вкусу ⠀ Желатин замочить в воде на несколько минут. Желатин , подсластитель нагреть до полного растворения желатина, но не кипятить. Смешать с ряженкой. Переложить в форуму и отправить в холодильник до застывания. Десерт готов! ⠀ Как сделать шоколадный слой внутри: Видели, у меня там сердечко получилось?😃 я сначала отправила в холодильник половину смеси, а ко второй части добавила какао и нагрела помешивая до однородной консистенции. Когда часть из холодильника застыла сверху( не полностью), я вылила сверху шоколадную часть и отправила в холодильник до полного застывания. Получился вот такой двухслойный десерт. Сверху посыпаемся кокосовой стружкой и украшаем ягодами и фруктами. Автор mom_vikusik