Аля-голубцы

Ингредиенты: фарш картофель капуста рис специи раст.масло лук, морковь, помидоры томатная паста Сделаем для начала зажарку. На растительном масле обжариваем лук, морковь, добавляем измельчённые помидоры. Далее добавляем томатную пасту и любимые специи. Очищенный картофель режем на крупные дольки, выкладываем поверх зажарки. Добавляем слой капусты и заливаем кипятком, так чтобы вода скрыла капусту. Подготавливаем наш фарш, я добавила промытый чистый рис и соль, перец. Тщательно все перемешала и сформировала вот такие мини-тефтельки. Выложила их поверх капусты и накрыла крышкой. Готовила примерно 20-30 минут. Приятного аппетита!