Свиные ребрышки на сковородке

Ингредиенты: Свиные ребра Чеснок - 6 зубчиков Острый перец Имбирь Черный молотый перец Апельсиновый фреш - 200 мл Мед - 2 ст.л. Приготовление: С ребер снимаем пленку, разрезаем на одинарные куски. Обжариваем до золотистого цвета , солим и перчим, убираем со сковородки. Кладем мелко нарезанные имбирь, чеснок и острый перец, прошло 20 секунд добавляем ребра. Вливаем апельсиновый фреш и мед. Убавляем огонь, накрываем крышкой, томим 1 час, выпариваем влагу и подаем.