У ВАС ЕСТЬ КЕФИР?ДАЖЕ КРОШЕЧКИ НЕ ОСТАНЕТСЯ!КУРНИКИ НА КЕФИРЕ, БЕЗ ЯИЦ И ДРОЖЖЕЙ! ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ

для теста : мука - 400 гр ( -) раст.масло (слив.масло) - 100 мл кефир (или сметана) - 200 мл соль - 1 ч.л пищевая сода - 0.5 ч.л для начинки: куриное филе - 400 гр лук - 2 шт.ср картофель - 3 шт .ср соль - по вкусу специи - паприка, зира, кориандр кунжут -для украшения растительное масло - 3 ст.л ************************************** for the test: flour - 400 gr ( -) vegetable oil (drain oil) - 100 ml kefir (or sour cream) - 200 ml salt - 1 tsp baking soda - 0.5 tsp For filling: chicken fillet - 400 gr onion - 2 pcs. potatoes - 3 pcs. salt to taste spices - paprika, cumin, coriander sesame seeds - for decoration vegetable oil - 3 tablespoons ************************************** hamur için: un - 400 gr ( -) bitkisel yağ (süzme yağı) - 100 ml kefir (veya ekşi krema) - 200 ml tuz - 1 çay kaşığı kabartma tozu - 0,5 çay kaşı