Сэндвич гриль чиз

На 2 порции понадобится: ⠀ Пшеничный хлеб – 4 ломтика Красный лук – 1 шт. Бекон – 100 г. Брусничный соус – 50 г. Чеддер – 50 г. Гауда – 50 г. Бальзамический уксус – 2 ст.л. Сливочное масло – 50 г. ⠀ Готовим: ⠀ Обжарьте бекон на сухой сковороде. Уберите бекон и на этой же сковороде обжарьте лук. Добавьте по 2 ст.л. воды и бальзамического уксуса, чтобы лук стал мягким и карамелизовался. ⠀ Два вида сыра натрите на тёрке. На 2 кусочка хлеба выложите половину сыра, затем лук, бекон, брусничный соус и оставшийся сыр. Накройте оба сэндвича вторыми половинками хлеба. Сверху намажьте сливочным маслом и хорошенько обжарьте с двух сторон на раскалённой сковороде. ⠀ Ешьте без сожалений. Судя по календарю, лето не скоро😉