Хачапури с сыром из нежнейшего теста, в духовке!

В своем Кухонном Театре Зинаида Петровна приготовит хачапури — закрытый пирожок с начинкой из сыра и яйца. Блюдо это грузинской кухни и бывает нескольких видов и форм: может жариться на сковороде, а может выпекаться в духовке. Хачапури, конечно же, далеко не диетическая еда, но если не забывать, что такой “пирожок“ не закуска, а полноценное второе блюдо, которое не требует никакого “довеска“ (разве что бокальчик сухого красного вина), то иногда можно устроить и такой праздник живота! ------------------- Facebook -