Обалденный Настоящий ТОРТ СНИКЕРС (SNICKERS) c Карамелью и Шоколадным Ганашом

Торт «Сникерс» Шоколадный бисквит: Яйцо 4 шт. Сахар 140г. (90г. в белок, 50г. в желток) Мука 115г. Какао 25г. Разрыхлитель 10г. Темный шоколад 30г. Масло растительное 70г. Карамель с орехами: Сахар 120г. Вода 30г. Масло сливочное (хорошее!!!) 28г. Сливки 35% 140г. Соль 1г. Жареный арахис 100г. Крем и шоколадный ганаш: Творожный сыр (Маскарпоне) 600г. Сливки 35% - 200г. Сахарная пудра 100г. Горький шоколад - 50 гр. Оптимизация: торт, рецепты тортов, торты фото, домашние торты, рецепт пошагово,