Рецепт шикарного ШОКОЛАДНОГО КРЕМ ЧИЗА🍨Видео от Рецепты Тортов

Рецепт шикарного ШОКОЛАДНОГО КРЕМ ЧИЗА🍨 Это находка, очень удачный крем😍😋 Он отлично подойдëт для прослойки тортиков (диаметром 20 см), для начинки в эклеры, профитроли, корзиночки👌 Нам понадобится: ✅️Сливки 33% - 500 г ✅️Молочный шоколад - 400 г ✅️Сыр Маскарпоне-250 г Сливки довести до кипения. Влить сливки в шоколад, через минуту перемешать и пробить блендером до однородности. Добавить творожный или сливочный сыр и ещё раз пробить блендером. Накрыть пищевой пленкой в контакт и убрать в холодильник на 10-12 часов. Взбить миксером очень аккуратно, не долго, иначе крем может отслоиться. Рецепт от bahtum_cakee Готовьте с удовольствием!❤