Торт ОПЕРА Barbie НЕОБЫЧНЫЙ ВКУС

Рецепт КЛАССИЧЕСКОЙ Оперы РЕЦЕПТ (21х28 см) Бисквит ДЖОКОНДА: 200 гр белков (6 шт 1с) 1/4 чл соли 300 гр яиц (6 шт 1с) 180 гр сахара 170 гр миндальной муки 35 гр пшеничной муки 35 гр сливочного масла Малиновый ганаш: 180 гр малинового пюре 200 гр белого шоколада 34% Малиновый сироп: 60 гр воды 30 гр сахара 100 малинового пюре Крем: 100 гр желтков (6 шт 1с) 140 гр сахара 50 гр воды 280 гр сливочного масла 120 гр фундучной пасты 40 гр шоколада для нижнего бисквита Ганаш: 160 гр сливок 33% 160 гр шоколада руби ☆Контакты: Яндекс Дзен YouTube Канал о жизни VK Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@