Один из вариантов холодного копчения, если нет специального оборудования, но есть прохладный подземный гараж. Прохладный для того, что бы рыбу можно было оставить на длительное время в коптильне.
💗 Likecoin – криптовалюта за лайки: @slava2141/nga4/oeu3