МАНДАРИНОВАЯ ПАННА-КОТТА

Лёгкий, освежающий и несложный десерт, который украсит любой праздничный стол🥰 КБЖУ на 100 г ~112/3/4/17 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции - 2 стакана по 300 мл): Для мандаринового слоя: ✅ 5 г желатина ✅ 25 мл воды ✅ 5 мандарин (~ 450 г) ✅ 40 г сахара или сахзам по вкусу ⠀ Для сливочного слоя: ✅ 5 г желатина ✅ 25 мл воды ✅ 250 мл сливок (у меня 10%) или молока ✅ 40 г сахара или сахзам по вкусу