КУТАБЫ С МЯСОМ - ЛЮБИМЫЕ АЗЕРБАЙДЖАНСКИЕ ЛЕПЕШКИ - УЧИМСЯ ПРАВИЛЬНО ИХ ГОТОВИТЬ.

#кутабы #азербайджанская_кухня #кутабы_с_мясом Для приготовления кутаб нам потребуется: Для теста: Мука пшеничная в/с - 450 гр. Вода - 225 мл. Соль морская - 1/2 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Для начинки: Фарш говядины - 250 гр. Лук - 120-130 гр. Соль морская и черный молотый перец по вкусу. Вода холодная - 60 мл. Сливочное масло 82,5% - 80 гр. (и для смазывания после выпечки) Для подачи - зерна граната, сумах или соус наршараб. Благодарность каналу: Карта МИР 2202 2050 8602 0648 Сбер Банк Получатель: Рыбкина Марина Викторовна