Ленивый хaчапури

Ленивый хачапури 🧀 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥛 200 мл молока 🥚 1 шт яйцо 🥄 0.5 ч.л. разрыхлителя 🌾 160 гр муки 🧂 0.5 ч.л. соли 🧀 100 гр твердого сыра 🧀 100 гр брынзы 🌿 растительное масло для сковороды 🧈 кусочек сливочного масла КАК ГОТОВИТЬ В большой чашке смешайте яйцо, соль и разрыхлитель, хорошо перемешайте, затем добавьте теплое молоко. Процедите муку и добавьте ее в смесь, тщательно перемешайте все с помощью венчика до получения однородного теста. Добавьте натертый твердый сыр и брынзу. Включите сковороду на минимальный огонь, смажьте ее растительным маслом и вылейте тесто. Разровняйте его и накройте крышкой на 10 минут при слабом огне. Затем переверните и снова накройте крышкой на 5 минут. Подавайте горячим, смазав сливочным маслом. 🍽