Чизкейк“ Нью -Йорк“. Cheesecake New York.

Ингредиенты: Печенье-300г Орехи грецкие-по вкусу Сливочное масло-120г Сыр творожный-400г Сахарная пудра-150г Сметана-150г Сливки-33%-150г Яйца-2шт Кукурузный крахмал-2ст.л. Лимонный сок-2ст.л. Приготовление: Печенье и грецкие орехи измельчить блендером. Добавить растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать. Из полученной массы сформировать дно и бортики. Убрать в холодильник. Соединить творожный сыр, сахарную пудру, сметану ,сливки и яйца. Добавить кукурузный крахмал. Смешать до однородной массы. Добавить лимонный сок. Полученную массу распределяем в форме. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут. Дать полностью остыть ,затем убрать в холодильник на ночь. Приятного аппетита 🙂 Подписывайся на канал и делись результатом приготовления 👍 На развитие канала 5469 6100 1049 6288