Теперь готовлю только так! ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ без муки и без сахара | простой рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 20x15 см: 180 г шоколада (у меня 72%) 100 г сливочного масла 90 г сахара или заменителя (у меня заменитель микс Monk Fruit Extract & Erythritol) 3 яйца 1 ч. л. молотого кофе (у меня карамельный) 2 ч. л. ванильного экстракта 90 г миндальной муки 100 г пекана 25 г пекана сверху (можно заменить грецкими, фундуком, миндалём или арахисом) пару щепоток крупной соли (у меня флёр-де-сель) ПРОЦЕСС: Разогреваем духовку до 355ºF / 180ºC. На водяной бане топим шоколад с маслом (всё заранее режем кусочками). Снимаем с огня, даём немного остыть. С помощью миксера взбиваем яйца с сахаром до светлой пышной массы. Вводим еще тёплый шоколад, добавляем кофе, ванильный экстракт и хорошо смешиваем. Вмешиваем миндальную муку и порубленный пекан. выкладываем в форму, застеленную бумагой для выпечки. Сверху посыпаем порубленным пеканом и добавляем немного соли для изысканности. Выпекаем 20-25 минут. Даём слегка остыть в форме, затем достаём вместе с бумагой и оставляем полностью остывать. Когда остынет, нарезаем квадратиками. Приятного аппетита! Мой Инстаграм ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ без муки и сахара | простой рецепт #chocolate #chocolatecake #chocolates #chocolatelover #brownie #brownies #howtocook #recipe #recipes #recipeoftheday #recipevideo #easyrecipes #canadafood #canadalife #шоколад #брауни #всевсад #vsevsad #cookingchannel #cookingvideos #cookingtime #cookingvideo #cooking #baking #canada #toronto #torontofood #torontofoodie #hamilton #dundas