Сегодня мы будет готовить домашний мармелад из апельсинов. Для этого нам понадобится:
- 3 апельсина
- 150г сахара
- 1 пакетик желатина (5г)
Из апельсинов выжимаем сок. У меня получилось 300 г сока. На это количество нужно 150г сахара и пакетик желатина. Если сока получится больше или меньше, пропорции нужно изменить. Добавляем в сое желатин и сахар. После того как желатин набухнет, ставим на плиту и доводим до кипения. После этого остужаем, переливаем смесь в формочку и ставим застывать в холодильник. После