Ленивые пирожки ПП или оладьи с яйцом и зеленым луком

Их не надо лепить! 😋 Такие лепешки готовятся моментально! Ингредиенты для теста: Яйцо - 1шт. Соль - щепотка Кефир - 200мл. (тёплый) Сода - 0,5ч.л. Мука ц/з - 200г. Ингредиенты для начинки: Яйцо вареное - 3 шт. Лук зеленый - 40 г. Соль - по вкусу - яйцо отварить в течении 9 минут, потом залить холодной водой и остудить, почистить - яйца нарезать на мелкие кубики, добавить измельченный лук и соль, перемешать, начинка готова - в миске взбить венчиком яйцо с солью - добавить кефир и соду, хорошо перемешать - просеять муку, заместить тесто, без комочков - добавить начинку и перемешать - тесто выкладываем на разогретую сковороду с добавлением масла и жарим на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны Приятного Аппетита!