Битва шефов в приготовлении блюда из оленины | Гастрофестиваль по-ямальски

Новый взгляд на традиционное северное блюдо показали именитые шеф-повара Ямала. Они уже демонстрировали свой профессионализм на различных конкурсах и телевизионных шоу, готовили изысканные блюда в Москве на выставке в ВДНХ и других городах, а как они справились с задачей приготовить суп из оленины в чуме расскажет Юлия Лушникова.