торт “МУССОВЫЙ РАЙ“ |

Легкий, нежный, тающий во рту! Приятного аппетита! #торт #муссовыйторт #домашниййторт #выпечка #кулинария #тортрецепт #кчаю Авторский рецепт.© ______________________________________ ✅ Сотрудничество: @ ______________________________________ 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. ______________________________________ 🌿 Подпишитесь на канал ➭ 🍒 Мой второй канал “Кулинарим с Таней“ ➭ 💙 Мой Telegram ➭ 🌸 Instagram ➭ ✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней 🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭ ______________________________________ 🍰 Торты рецепты ➭ 🍒 Торт “Черный лес“ ➭ ______________________________________ Диаметр 22 см., вес 1,85 кг (без украшения) Бисквит: 5 средних яиц, щеп. соли 150 г сахара, ваниль 150 г муки 0,5 ч.л. разрыхлителя (по жел.) Пропитка: 100-150 г молока Ягодный мусс: 300 г любых ягод (у меня малина) 100 г сахара (по вкусу) 13 г желатина 70 г воды 300 г сливок от 30% Лимонный мусс: 1 среднее яйцо 120 г сахара, цедра лимона 70 г лимонного сока 30 г воды 20 г сливочного масла 10 г желатина 60 г воды 200 г сливок от 30% ______________________________________ Diameter 22 cm, weight 1,85 kg (without decoration) Sponge cake: 5 medium eggs, a pinch of salt 150 g sugar, vanilla 150 g flour 0,5 tsp. baking powder (optional) 180°C ~ 30 min Soak: 100-150 g milk Berry mousse: 300 g of any berries (I use raspberries) 100 g sugar (to taste) 13 g gelatin 70 g water 300 g whipped cream Lemon mousse: 1 medium egg 120 g sugar, lemon zest 70 g lemon juice 30 g water 20 g butter 10 g gelatin 60 g water 200 g whipped cream ______________________________________ 💜 Новые Рецепты ➭ 🥛 С Творогом ➭ 🥐 Дрожжевое ➭ 🥳 На праздник ➭ 🍅 Салаты/закуски ➭ 🧁 Кексы рецепты ➭ 🍩 Пирожные ➭ 🍭 Без выпечки ➭ 🍒 Пироги рецепты ➭ 🍨 Десерты ➭ 🥑 Овощные рецепты ➭ 🍞 Булочки и Хлеб ➭ 🍓 Простые рецепты ➭ 🍕 Несладкая ➭ 🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ 🍪 Печенье рецепты ➭ 🎂 Сладкая выпечка ➭ 🍀 Постные (веган) ➭ 🌸 С овсянкой ➭ 🍦 Известные ➭ 🐰 Пасхальные ➭ 🌭 На перекус ➭