Солянка рыбная
Для рыбного бульона:
Вода 2-3 литра
Рыбный остов, тёша, кожа 1 кг
Морковь 1 шт
Лук 1-2 шт
Лавровый лист
Соль-перец
Для рецепта супа:
Лук репчатый 1-2 шт
Томатная паста 2-3 ст. л
Сахар 1 ст. л
Огурцы соленые 2-3 шт
Морепродукты 300 г
Филе рыбное 200 г
Сок половинки лимона
Зелень