ГОРЯЧЕЕ блюдо на праздничный стол! Шикарная свиная вырезка!

Приглашаю всех желающих на площадку Яндекс Эфира. МОИ КАНАЛЫ НА ЯНДЕКС ЭФИР: КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ: ВЛОГ-КАНАЛ О ЖИЗНИ,УВЛЕЧЕНИЯХ И ПУТЕШЕСТВИЯХ: МОЙ КАНАЛ НА ЯНДЕКС ДЗЭН: Предлагаю приготовить #горячееблюдо на #новыйгод2019, а также в качестве обеда, или ужина в семейном кругу! Приглашаю посмотреть этот шикарный рецепт из #свинойвырезки с не менее шикарным гарниром! Приятного вам просмотра! НАМ ПОТРЕБУЮТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: * Мясная вырезка - 600 гр; * Бекон - 250гр; * Соль, перец, хмели-сунели, паприка - по вкусу. ГАРНИР: * Картофель - 500-600 гр; * Сыр моцарелла (на тёрке) - 100гр; НАМАЗКА: *Оливковое (подсолнечное) масло ~ 30 мл; * Чеснок - 2 зубчика; * Горчица зерновая - 1 ч.л; * Укроп (свежий), соль, перец - по вкусу. СОУС СМОРОДИНОВЫЙ К МЯС