Детский сок. Производство детского сока

Детский сок является тем продуктом, который в первую очередь включают в рацион младенцев в качестве дополнения к грудному молоку или его заменителям. Детский сок получают из свежих фруктов, ягод или овощей путем их протирания или прессования, либо из концентратов соков или пюре.