Сочники с Фирменным творогом

Готовим нежнейшие сочники с Фирменным творогом 🥠 Нам понадобятся: Для теста - мука пшеничная 300 гр, масло сливочное 125 гр, сахар 75 гр, яйцо куриное 1 шт., сметана 2 ст.л., разрыхлитель 1 ч.л., соль - 1/3 ч.л. Для начинки - творог 300 гр, сахар 60 гр., желток 1 шт., мука 1-1,5 ст.л., сахар ванильный 1 ч.л. 1) Сливочное масло растираем с сахаром. Добавляем яйцо, соль, сметану и перемешиваем. 2) К масляной смеси добавляем муку с разрыхлителем и собираем нежное однородное тесто. 3) Для начинки тщательно смешиваем все ингредиенты. 4) Охлажденное тесто делим на 10 частей, раскатываем, на одну половину выкладываем полную столовую ложку начинки и накрываем другой половиной теста. 5) Сочники складываем на противень и смазываем желтком с добавлением 1 ч. молока. 6) Выпекаем в духовке при 180°С 25-30 минут. Готовые сочники с творогом посыпаем сахарной пудрой и подаем с горячим чаем или кофе ☕ Покупайте ингредиенты в фирменных магазинах «Агрокомплекс Выселковский»