Великдень на носі, а ви ще не вирішили за яким рецептом готувати паску? Тоді моє відео стане вам корисним. Паска Крафін - смачна, запашна, незвичайна. Ваші рідні та близькі будуть задоволені. Покроково готуй разом зі мною, та все у тебе вийде!
Інгрідієнти та підготовка:
ОПАРА:
- 200 мл теплого молока
- 12 г сухих дріжджів
- 1 столова ложка цукру
ТІСТО:
- 2 яйця, 3 жовтка
- 100 г цукру
- пакетик ванільного цукру
- 650 г борошна
- 80 г вершкового масла
НАЧИНКА:
- 50 г вершкового масла
- кориця
- 200 г родзинки
Змішуємо молоко із цукром та додаємо дріжджі. Залишаємо у теплому, вологому місці на декілька хвилин. Тим часом збиваємо яйця із цукром. Приблизно 450 грам муки просіюємо та вливаємо опару та взбиті яйця. Починаємо замішувати тісто. Далі додаємо розтоплене вершкове масло, перемішуємо. Та просіюємо решту 200 грам муки. Далі починаємо замішувати тісто руками близько 15 хвилин. Доки воно не стане гладким та перестане липнути до рук. Відправляємо тісто н
1 view
0
0
1 month ago 00:02:28 1
ВОЛОВАНЫ (ВАЛОВАНЫ) ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА. КАК ПРИГОТОВИТЬ ВОЛОВАНЫ!