Сеть кофеен B&B — настоящее место притяжения жителей Ташкента. Здесь назначают бизнес-встречи за обедом, встречаются с друзьями на субботний бранч, работают с ноутбуком за чашкой американо или уединенно завтракают сладкими вафлями 🧇
Жахонгир Умаров, владелец сети, поделился семилетним опытом использования iiko. С ним мы поговорили об оцифровке гостей и улучшении сервиса с приложением для официантов, а также обсудили, как окупается инвестиция в iiko для компании.
00:25 — О сети B&B
04:49 — Инвестиция в iiko оправдывается многократно
05:40 — Профит от оцифровки гостей
07:02 — Освобождаем время официантов для общения с гостями
09:33 — Улучшаем сервис с приложением для официантов
11:22 — Как вычислить с iiko, стоит ли меня концепцию зала?