Куриная ножка в тесте - сытный обед
Куриная голень без предварительной термической обработки в дрожжевом тесте. Блюдо простое, очень сытное, вкусное.
Начинка:
Голень куриная - 10 шт (1 кг)
Вода - 1 л
Соль - 1 ст.л. с горкой
Чеснок, лук, зелень - по вкусу.
Тесто:
Сыворотка (молоко, вода, кефир...) - 500 мл
Мука пшеничная - 800 г
Сахарный песок - 2 ст.л.
Соль - 1 ст.л. с горкой
Дрожжи сухие - 3 ч.л. (11г)
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Яйцо для смазки пирожков
Шарлотка в мультиварке
Творожно-ягодная ватрушка
Постный рулет с вареньем:
Мой профиль в ОК: