Хлеб по средиземноморски в хлебопечке

Очень хороший рецепт для хлебопечки. Хлеб по-средиземноморски Вес: 1000г Время приготовления 3 час. 39 мин. Ингредиенты: - Тёплая вода: 500 мл - Соль: 2 ч.л. - Пшеничная мука: 550 г - Ржаная мука (тип 170): 150 г - Сухие пекарские дрожжи: 3/4 ч.л. (или прессованные 12 г) - Каперсы: 60 г - Оливки: 100 г - Оливковое масло: 1 ст.л. - Помидор: 1 шт - Крупная соль: 1 ст. л. Способ приготовления: Выложите ингредиенты в контейнер, соблюдая следующий порядок: тёплая вода, каперсы, оливки и соль. Затем добавьте два вида муки и сухие дрожжи. Поставьте контейнер в хлебопечку. Выберите программу 2, вес хлеба и желаемый цвет корочки. Нажмите на кнопку “Старт“ Нарежьте помидор кружочками. За 30-45 минут до окончания программы откройте хлебопечку и проверьте степень готовности теста: если тесто достаточно плотное, смажьте поверхность хлеба оливковым маслом, выложите ломтики помидора и посыпьте крупной морской солью. По окончанию программы выключите хлебо