Творожное Печенье с Безе "Розочки" ( по маминому рецепту) | Cottage cheese Biscuits with Meringue

Замечательный рецепт чудесного творожного печенья! Это лакомство отлично подойдёт для тёплого семейного чаепития..Печенье получается мягким, пористым с приятным вкусом хрустящих орехов! ************************************ Творожное печенье с безе “Розочки“ Для теста: Пшеничная мука - 150 гр. Сливочное масло - 120 гр. Творог - 100 гр. Куриное яйцо - 1шт (желток) Сода - 1/2 ч.л. Соль - щепотка Уксус или лимонный сок Для начинки: Куриное яйцо - 1шт (белок) Сахар - 50 гр. Орехи (фундук) - 1/2 ст. ************************************ Выпекать печенье нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - минут. Время выпечки и температура могут отличаться и зависят от особенностей Вашей духовки. ************************************ Несколько советом по приготовлению творожного печенья с безе “Розочки“: 1. Работать с тестом нужно быстро, чтобы сливочное масло не успело подтаять. 2. Творог подо