탱글탱글 두툼한 수플레 팬케이크 만들기 [노오븐] | Souffle pancake #11

🍎재료 노른자 2개 우유 25g 바닐라 익스트랙 5g 박력분 50g 흰자 3개 설탕 55g 🍊 수플레 팬케이크는 부드럽지만 식으면 빨리 쭈글쭈글해져요 그래서 수플레 펜케이크를 파는 곳에서도 반죽을 미리 만들어 두거나 구워놓지 않고 주문을 받으면 그때그때 만들어요 수플레는 조금 덜 구워도 꺼지고 오래 구워.