Самые пышные сырники

Вам понадобится: Творог-500 гр( у меня домашний) Яйцо-1 шт Сахар-2 ст л Мука-1 ст л Манка-1 ст л Соль-на кончике ножа Мука чтобы обваливать. Растительное масло для обжарки Для топпинга я использовала десертную сметану Простоквашино с клубникой, можно с черникой для разнообразия. Сметанная кислинка очень хорошо сочетается с творогом.? ...... Очень просто все. Тщательно перемешиваем все ингредиенты,обваливаем в муке. Дальше обжариваем на небольшом огне до румяной корочки с двух сторон. Подаем с десертной сметаной. Приятного аппетита?